İskilip, Çorum'un en fazla coğrafi işarete sahip ilçesi oldu

İskilip Baklavası coğrafi işaret tescili aldı.

İskilip Belediyesi, yöresel lezzetlerine sahip çıkarak kültürel mirasımızı koruma yolunda emin adımlarla ilerliyor.

Kültür ve Sosyal İşler Müdürlüğü’nün titiz çalışmaları sonucunda, İskilip Baklavası coğrafi işaret tescili aldı. Böylece İskilip, Çorum genelinde en fazla coğrafi işarete sahip ilçe unvanını kazandı.

İskilip Baklavası’nın tesciliyle, ilçeye özgü coğrafi işaretli ürün sayısı sekize ulaştı.

İşte İskilip’in tescilli ürünleri:

✅ İskilip Dolması

✅ İskilip Turşusu

✅ İskilip Ramazan Keşkeği

✅ İskilip Çileği

✅ İskilip Tokmaklı Kağnı

✅ İskilip Sirke Salatası

✅ Çorum İskilip Yırtma Yemeği

✅ İskilip Baklavası

Ayrıca, coğrafi işaret tescil süreci devam eden ürünlerimiz:

✅ İskilip Su Kabağı Yemeği

✅ İskilip Un Helvası

✅ İskilip Tepsisi

Yapılan açıklamada, İskilip Belediyesi’nin her biri ilçenin eşsiz kültürünü ve damak tadını yansıtan bu ürünlerle, hem yerel değerleri geleceğe taşıdığı hem de bölgemizin ekonomik kalkınmasına katkı sağladığı belirtilirken, coğrafi işaretin, yalnızca bir ürünün değil; bir geleneğin, emeğin ve köklü bir mirasın korunması anlamına geldiği ifade edildi.