Brokolili kış salatası

Brokolili kış salatası

Her mevsimin salatası başka oluyor. En iyi sebze meyve mevsiminde yenendir. Kış geldi çoban salatasının zamanı da geçmiş oldu. Bir daha ki yaza kadar bol sirkeli soğanlı, domatesli, maydanoz ve hıyarlı salatayı özleyeceğiz.

20 Kasım 2016 - 16:53

Brokolinin faydaları saymakla bitmez. Bizde çorbada, sebzelide, salatada kullanırız. Kış demek bir anlamda grip demek soğuk algınlığı demek. Kış aylarında alacağımız besinlerin kış hastalıklarına karşı koruyucu olmasınıda düşünürüz. Sizlerle birlikte kış hastalıklarına karşı kış salatasını birlikte yapalım.

  Kış salatası             

1 adetorta boy brokoli

Yarım karnabahar

1 adet havuç

1 adet kırmızı biber

Küçük konserve mısır

Limon-zeytinyağı-tuz

  Hazırlanışı                     

Brokoli ve karnabaharları çiçeklerine ayırın.Daha sonra ayrı tencerelere  koyup  üzerine sıcak su koyup 10 dak. haşlayın Diğer tarafta havucun kabuğunu soyup haşlayın Haşlanan brokoli ve karanabaharları soğumaya bırakın.Kırmızı biber ve havucu jülyen doğrayın.Hepsini servis tabağına alınÜzerine mısır serpiştirin.En son olarak limoz, tuz ve zeytinyağını koyun.

Bu haber 4225 defa okunmuştur.

YORUMLAR

  • 0 Yorum
Henüz Yorum Eklenmemiştir.İlk yorum yapan siz olun..
İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR x
Ankara İskilipliler Derneğinde yeni Başkan Salih Şerbetçi
Ankara İskilipliler Derneğinde yeni Başkan Salih Şerbetçi
İskilipspor 2 İskilipgücü 0
İskilipspor 2 İskilipgücü 0